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工业4.0如何帮助家具企业提高效率,减少消耗?

来自南京林业大学的李军教授,从本科开始就专注家具制造,对家具制造及管理有深厚的积累。2017中国TIF峰会上,他以中医脉络理论为喻,讲解信息流管理如何解放家具制造企业,提高生产效益,做强企业。

感谢傢财富,感谢刘总的邀请,使我有机会在这里跟大家分享,我这几年工作的一些心得。

我从本科入学开始一直到今天,只做一件事:家具制造,所以我今天的分享也是跟家具制造相关,方才陈理事长提出来工业4.0是不是要做大的问题?我回答不了,但我觉得工业4.0绝对能帮你做强。我要和大家分享的是《打通经脉,跳跃前进》,陈理事长讲2016我们能达到几千亿或者1万亿,在这1万亿总量下,我们怎么样减少浪费,怎么样提高效率,怎么样减少消耗?



中医讲每个人都有经脉,每个人都有穴位,我认为家具制造企业组织架构就和人体的构造一样。制造就相当于人体当中的消化系统,肝胆肠胃就是下面所提的信息流,家具管理什么?就是管理信息流,也就是这里面的经脉。穴位就是家具企业当中从接订单开始,拆单、生产、采购、品质、仓库、售后等等,当中每一个工作岗位就是一个穴位,少则几百个,多则几千个。企业想做强,人想有活力,一定要经脉畅通,对于企业来说,就是信息流要对称,要流通,我今天讲的工业4.0当中最基本的信息流。

所有的家具企业,特别是广东的企业,从我这个局外人的观察来看,发展中有几个过程:

设计→渠道、销售→制造、生产,搞品质和工艺→做品牌

这几个为什么我们一定要孤零零的分开来看,为什么不能整合在一起?这里所有的过程其实都是为品牌服务的。品牌的运作是一个整体的概念,核心是互联网+售后+机器人,这个过程其实就是我们工业4.0的核心。

我们的革命以前主要是围绕解决每个人的体力劳动,但是现在工业4.0最重要的是解放你的思想,解放你的脑力,关键点就在互联网。

从消费者需求和市场规律来看,定制化肯定上升,批量化在减少。但我们现在的企业只是用互联网思维解决了少部分痛点,不是全部痛点。所以销售的人员会对生产说,你生产的家具要又快又好,还要便宜,我好销售。生产人员说销售你要给我拿来大量的订单,最好品种非常单一,批量非常大,我就能做的很好,我就能做的很便宜。其实他们两个都错了,痛点解决了以后,就是做,而没有先后的问题。拆单只解决了一个,我们说的平台,其实就是从接订单开始,一直到后面的售后服务,这里面涉及所有的人,所有的物,所有的信息必须统一纳入到平台里面,你才能见效。

要有这么一个平台,这个平台做什么事?我简单列了几点:

第一,降低用人的门槛。现在年轻人都不愿意做家具了,学技能了,不能改变他的想法,必须适应他,降低门槛,包括你的工人,技工,管理者,能不能降低对他的要求?能,那后面人才会很多,不能,我觉得后备力量就越来越少。

第二,降低团队当中协调的存在。管理当中是必须需要团队的,团队配合好最重要的是协调。在工业4.0的概念中,不是为了协调,而是降低协调的存在,不要协调,每个人各司其职,结束了,不要去调解。

第三,减少浪费和内耗。工厂及每个参与到工业4.0项目当中,不管是工人还是这里面的管理团队,都能从中受益,这个事才能滚动下去,这个钱不是从利润拨出来的,而是从减少浪费,减少消耗节省出来的。

归根到底怎么样解决?网络运营管理+数控+机器人,而且对于产品的全生命周期,从一开始到最后,全部纳入网络化的管理,否则不算。我们以前只强调分段式,我认为不是工业4.0的思维方式。



工业4.0要做到“三高一短”:


生产效率高,是指人均每小时生产效率高,如果你的管理更精准,应当是每人每小时每平方产出效率高才是真正高。方太做橱柜,已经能达到人均每小时产出比原来提升4倍。但不是最终,还要再提高,最高可以提高7倍,因为厂房面积不够。

材料的利用率高。很多企业实行的是按订单生产,我强调按照柔单,柔的数量要多,20—30个一柔,在生产效率提升的同时,出拆率继续提升,而且前面比较对象是已经有了优化的拆单率。

准确率100%。批量生产转成定制,其中最难的一关是信息流太大了,要求的准确度也很高。准确率不是以入库那一刻的准确率来计算,而是从开料、点料开始算,只要出现差错,我们叫一次合格率,一次准确率,有的工厂特别是做实木,可以返工返修三次五次,开料合格率百分之多少,这个不算,我们说的是一次合格率,只要发生差错就算。

生产及交货周期最短。以往所有的宣传当中,很少有人讲这件事,我今天大张旗鼓宣传,其实你们工厂好不好,工厂做的强不强,与这个周期有关,特别是交货周期,也包括生产周期。我刚才跟有的老板交流,他们生产周期45天,从一年年初开始下单,45天出货,年终不生产,至少提前30天不敢接单,这里面90天是不生产的。但是生产周期如果变成15天,每一年白白赚了60天,这60天除了材料费,除了一点人工费,利润率敢保证35%以上,是纯利。所以做得快了以后,你的资金周转,再加上折旧完全不一样了,你的成本开始下降。



生产人员傻瓜式操作全流程,随便谁进去仓库都很快操作,而且操作非常方便,不出错,效率高,除此以外,你能不能保证你的原材料仓库以及成品仓库没有盘亏、盘盈的概念,数量百分之百对,随时抽查随时对,都不需要盘点?如果做到这样,这是工业4.0的标准。

非生产人员必须是简化式办公,以前他们每天忙碌,只为了贴单据,出错很多,而且时间不协调。但今天,所有的传输、统计、考核、分析以及核算表单,统统不需要人工介入,准确、客观、快速。工作人员坐在办公室,甚至在这里打开手机就可以看到现场,肯定可以管理好。

这个就是现在家具企业必须要做到的,生产是我们现在家具企业当中最痛哪一个器官或者几个器官,如果这个不解决,就像一个人消化能力很差,说这个人体质好,我绝不相信,要么是消化不了,要么是体弱很多,因此这个地方就是痛点当中的痛点,是你必须打通的,必须解决的,当然我们的拆单也要。

中国是家具制造传统的国家,现在又是世界家具制造中心。我只讲两点,第一点,你能不能做到门店在给你下单的时候,他自己就清楚的知道他的交货日期,每一单都如此。第二你的生产计划能不能无人工计算机直接排好?能做到的话,好处无穷无尽,包括你的管理、利润、销售等等。我问一个问题,在座如果有营销总监,你想降价的时候,你知道每一个产品成本是多少?你知道你该降多少吗?肯定不知道,全部是拍脑门在做。但是如果你能知道清楚每一个产品实际成本,真实的,不是平均值,你就完全可以做出销售的定价,但是现在很多不知道,因此还没有做到工业4.0。

订单、生产、物控、信息,必须是整体的,必须是融合的,就像人的经脉一样,武功练的再好,任督二脉没有通,不可能成为一个大师,手指神经末梢麻痹,连跟针都拿不起来。

千万不要误解,我强调的是效率,但绝对不牺牲品质,品质也必须纳入到信息平台管理,如果你把它撇开,对不起,你也没有活路,品质是你的生命力,是你品牌重要支撑,靠蒙能蒙几次,绝对做不了百年老店。品质管理过程当中,要跟每个人,跟他的利益直接挂钩,而且是自动的,否则往往通过人情转嫁。

一定要跟数控、机器人结合,能结合多少就结合多少,结合不了,你只要能把信息按照这种形式做下去,我认为也是工业4.0。一定要解放老板,老板天天围绕生产转,天天盯着生产,你有精力考虑战略发展吗?你有精力考虑更深层次目标吗?我们也要解放高手,包括高管,使他们去思考更有价值的东西,做更深层次的工作,包括你的工艺设计,就是流程再造或者工艺再造,这个重构非常有价值,必须要做。

简单式管理办公、关键节点、报价,如果你不是从整体思维角度来讲,报价往往是游离化,经销商也可以差别对待,同年是一年销售多少钱,应该有不同的策略,有不同的时间节点,这个过程一定会给你带来一个叫人家感觉可靠的企业,如果不是这样,靠人工,就觉得有机可乘。订单处理,成本核算,采购也要自动,保留了工厂,他们应该没有自己的采购,把仓库租给供应商,供应商通过信息提供,应该什么时候发多少料,直接不管。

仓位,原来ERP当中仓位是没有管理的,仓位要如何管?必须是轻松入库,轻松发货,而不是由人来计。

任务提醒与报警,有N多个提示和报警,否则没有办法管控,包括品质发生问题也要立即报警,才能知道,否则你搞那么多品管没用,我说的品管不是事后检查,是事先知道。


文章来源:家财富

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