家居荟|橡树，当之无愧的宝藏木材！

舒婷在《致橡树》中，用木棉树的内心独白致意橡树：“你有你的铜枝铁干，像刀像剑也像戟。”诗人以橡树象征男性的伟岸挺拔、刚强不屈、锋芒锐利和阳刚气概，其实，橡树不仅具有密度高、硬度大、纹理美的铜枝铁干，在所有树种中，橡树所发挥的生态效益、环境效益和经济效益也是至关重要。可以说，人类社会的方方面面，包括人们的衣食住行、休闲养生，橡树都可以提供高质量的产品和服务。

以橡树为主的森林，是人们进行森林旅游、度假、疗养的绝好去处。

橡树为壳斗科植物的泛称，非特指某一树种。橡树在我国及世界很多国家均有广泛分布。橡树树形高大，可达30米以上，具有很好的观赏价值和生态价值。橡树的果实称橡子，富含淀粉、油脂、蛋白、单宁等，可以作为食品、饲料及其他工业的的原料。木材泛称橡木，是很好的珍贵用材。

橡树为壳斗科植物的泛称，如柞树、麻栎、栓皮栎、辽东栎、青冈等，是我国最重要的阔叶树之一。橡树的适生范围很广，我国大部分省（区、市）均有分布。在所有树种中，橡树所发挥的生态效益、环境效益和经济效益卓尔不群。

上好用材和重要工业原料

橡树的木材具有密度高、硬度大、纹理美观的特点，是制作家具、工艺品、门窗、地板等制品，以及兵器、车辆、船舶、桥梁、房屋构件的上好用材。

橡木是很好的能源。宋阮阅《诗话总龟》有云：“栎树……伐为薪，锻为炭，其力倍于常木。”

高档葡萄酒必须在橡木桶里醇化，醇化的时间越长，酒的品味越高。葡萄酒瓶的瓶塞也必须以橡木的软木来制作。

以橡木烧制的木炭是高级木炭，可以制作优质燃料、活性炭和火药，还可以用作冶炼工业的还原剂。

橡树很容易长树瘤，橡树瘤的形状奇特，其木材花纹靓丽，是上等的工艺品。西双版纳有一橡木树瘤，直径约3米，高达5米，观之令人震撼。

橡木木段还可培养优质木耳、蘑菇等多种食用菌。别称麻栎，又名青冈的橡椀，是制作栲胶的原料。橡椀的主要成分是单宁，其树皮也可以提炼单宁。单宁被广泛应用于制革工业、采矿业、木材工业、陶瓷工业等。

有的橡树如栓皮栎之类树皮的木栓层，是天然的软木，可制瓶塞﹑救生圈﹑隔音板、软木地板等。

灾荒年曾救无数国人性命

《庄子·杂篇·盗跖》记载：“古者兽多人少，皆巢居以避之，昼食橡栗，夜栖树上。” 上古时代，人们便靠捡拾橡栗为生。在我国历史上，橡子一直作为食物的替代品，尤其是灾荒年，也曾救了无数国人的命。

橡子还被作为军粮。《太平御览》转引《云南记》：“广都县山栎木谓之诸葛木也。”即诸葛亮用橡子以济军粮。

现在，用橡子可以制成橡子面的窝窝头、橡子面的豆腐、橡子面的粉。这些食品已经成为人们非常喜好的森林食品。以橡子粉制成的食品略有一点点苦涩味道，这为平素吃惯了大鱼大肉的城里人，到山里一游，更平添了一种野趣。

橡子面做的食品还有减肥瘦身的功能。据明朝朱橚《救荒本草》记载：“取子，换水浸煮十五次，淘去涩味，蒸极熟，食之，厚肠胃，肥健人不饥。”现在，很多人减不了肥，瘦不了身，就是由于耐不住饥饿。如果可以使人没有饥饿感，那减肥就不是一件困难的事了。

橡子还可作为工业的原料。在世界性能源紧张的今天，以橡子制作生物柴油发动汽车，无疑为解决能源问题开辟了一条新路。

橡树叶可以直接食用。据明朝朱橚《救荒本草》记载： “（青冈树）采嫩叶，煠（yè）熟，以水浸渍，作成黄色，换水淘洗净，油盐调食。”

橡树叶可以用来替代笼布，这样蒸的馒头、包子及糕还会带着一种新绿的气息。

柞树叶是很好的饲料。柞树叶含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等成分，是很好的饲料，也可以养鹿等动物。

柞树叶还可以饲养柞蚕。柞树叶是柞蚕的美味佳肴，蚕茧可以制丝绸。柞蚕也是营养丰富的食品。

优良绿化树种和生态功能

橡树的树形高大，枝条舒展，叶片宽大，有光泽，夏季碧绿、秋季金黄，有的还发红，是优良的绿化树种、观赏树种，可以广泛地应用于城乡绿化、美化。

橡树有宽大的避荫面积，人们在盛夏之时，可以围坐树下，聚餐饮茶、休闲娱乐。

橡树具有消减风力和风速、降低太阳辐射、吸音、减噪、吸尘、净化空气等功能，可以为人们的工作、生活与休息提供良好的环境。

橡树是长寿树，其寿命可达700年之久，一代人种植，多代人受益。伦敦一株橡树，寿命2000多年，至今仍生机勃勃。

以橡树为主的森林，有着丰富的生物多样性。橡子含有大量的淀粉，可以为松鼠等动物及鸟类、昆虫提供理想的食物。因此，以橡树作为城市绿化树种，可以营造鸟语花香、小动物上下其间，到处充满活力的森林景观。

以橡树为主的森林，具有稳定的森林生态系统，不容易发生毁灭性的森林火灾和森林病虫害。

橡木不容易点燃，因此橡树可以作为防火树种种在生物防火隔离带上，以便于阻隔林火的蔓延。

以橡树为主的森林，更是人们进行森林旅游、休闲、度假、疗养的绝好去处。

橡木酒桶

具有丰富文化内涵的树种

橡木是古代用以钻木取火的主要木材。

明张岱《夜航船》：“燧人掌火。春取榆柳之火，夏取枣杏之火，秋取柞楢之火，冬取槐檀之火。” 火的应用使人类摆脱了野兽状态，使人类文明的进步实现了一大跨越。我国古代钻木取火，不同的季节，使用不同的木材，秋季取火当用橡木。

橡树是造福于一方的地方官吏的功德碑。

明戴璟《（嘉靖）广东通志初稿》载：潮州府“韩愈刺潮，构亭游憇于山，手植橡木。”因韩愈在潮州有惠政，故潮州百姓将其手植橡树称之为韩木，比之甘棠。此树后成了潮州人企冀科举功名的风水树。据史料记载，历代多有橡木“以花之繁稀卜科名盛衰”的记载。

橡树树形高大，形体优美，寿命长久，在很多地方都作为风水树。

南北朝顾野王《舆地志》载：“钟山（位南京）最高峰有五愿树。树，柞木也。元嘉中百姓祈祷，率有验。”

皇帝的宫殿有以橡树命名的。《三辅黄图》载：“五柞宫，……中有五柞树，因以为名。五柞皆连抱，上枝覆阴数亩。”汉武帝很喜欢这座宫殿，最终也是在这里去世的。

寺庙也有以橡树命名的。明李贤《明一统志》载：“高丽寺在府城（杭州）西一十二里，与玉岑山相对。《元志》云：‘以髙丽木起殿，故名。’”高丽木即是橡木，因此木材源自东北或朝鲜，故有此称。

橡树还被称作“相保友”。明虞怀忠《（万历）四川总志》载，五友亭，南充治南。宋游丙题云：“明月清风为道友，古典今文为义友，孤云野鹤为自在友，怪石流水为娱乐友，山果橡栗为相保友。是五友者，无须臾不在此间也。”

橡树制造的旗舰“胜利号”

没有橡树便没有大英帝国

1805年10月21日，法国与英国之间发生的世界海战史上最著名的特拉法尔加海战，也与橡树有关。
这场海战的一方是横扫欧洲的拿破仑麾下的法国和西班牙联合舰队，另一方是英国舰队。

当时，无论是战舰、火炮，还是海军官兵的数量，英国舰队都处于劣势。然而，海战的结果却是，英国海军大获全胜，英国从此建立了人类历史上横跨欧洲、美洲、非洲和大洋洲的日不落帝国。

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文章来源：网络

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